Calidad

Actualmente, MIRA Y LLORENS, S.A. dispone de un laboratorio propio de control de calidad y seguridad alimentaria, donde nuestros técnicos llevan a cabo un riguroso control de calidad de las materias primas, así como del producto terminado, realizando tanto análisis organolépticos como ensayos microbiológicos y físico – químicos.
Nuestro objetivo es implantar un modelo de calidad total, que poco a poco hemos ido consiguiendo gracias a la obtención de estas certificaciones caracterizadas por su gran reconocimiento europeo y mundial.
GARANTÍA PROFESIONAL.
MIRA Y LLORENS, S.A. está avalada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante como empresa fabricante de turrones. Cumpliendo en todo momento con las rigurosas normativas marcadas por dicha entidad.
- Turrones elaborados en el término municipal de JIJONA.
- Proporción de las Materias Primas controladas.
- Elaboración del producto siguiendo técnicas tradicionales.
